L'essentiel en bref
- Les prix affichés au Canada sont presque toujours hors taxes : comptez de 5 % à 15 % de plus en caisse selon la province.
- Au restaurant, le pourboire habituel est de 15 à 20 %, généralement calculé sur le montant avant taxes.
- Un plat affiché 20 $ au Québec revient à environ 26,60 $ avec taxes et un pourboire de 18 %.
- En Alberta et dans les territoires, seule la TPS de 5 % s’applique.
Premier réflexe à perdre en arrivant de France : lire une étiquette et penser connaître le prix. Au Canada, les taxes s’ajoutent au passage en caisse, et au restaurant le pourboire s’ajoute encore par-dessus. Voici comment calculer ce que vous paierez vraiment.
Des prix affichés hors taxes
En France, la loi impose d’afficher les prix toutes taxes comprises. Au Canada, l’usage est inverse : les commerces affichent en général le prix avant taxes, puis ajoutent la taxe fédérale (TPS) et, selon la province, une taxe provinciale ou une taxe de vente harmonisée (TVH).
Certains produits sont détaxés ou exonérés (par exemple les produits alimentaires de base en épicerie), ce qui explique que deux articles au même prix affiché ne coûtent pas toujours la même chose en caisse.
Le taux de taxe par province
Taux généraux applicables à la plupart des biens et services, vérifiés auprès de l’Agence du revenu du Canada. Des règles particulières existent pour certains produits.
| Province ou territoire | Type de taxe | Taux total |
|---|---|---|
| Nouveau-Brunswick | TVH | 15 % |
| Île-du-Prince-Édouard | TVH | 15 % |
| Terre-Neuve-et-Labrador | TVH | 15 % |
| Québec | TPS + TVQ | 14,975 % |
| Nouvelle-Écosse | TVH | 14 % |
| Ontario | TVH | 13 % |
| Colombie-Britannique | TPS + TVP | 12 % |
| Manitoba | TPS + TVD | 12 % |
| Saskatchewan | TPS + TVP | 11 % |
| Alberta | TPS seule | 5 % |
| Yukon | TPS seule | 5 % |
| Territoires du Nord-Ouest | TPS seule | 5 % |
| Nunavut | TPS seule | 5 % |
Combien laisser de pourboire ?
Le pourboire n’est pas obligatoire au sens de la loi, mais il est attendu dans la restauration avec service à table, où il représente une part importante de la rémunération du personnel.
- Restaurant avec service à table : 15 à 20 % du montant avant taxes.
- Bar : environ 1 à 2 $ par consommation, ou 15 à 20 % de l’addition.
- Taxi et VTC : autour de 10 à 15 %.
- Coiffeur, soins : 15 % environ.
- Guide touristique : selon la durée et la qualité, souvent quelques dollars par personne et par jour.
Le terminal de paiement propose souvent des pourcentages préremplis, parfois calculés sur le montant taxes comprises. Vous pouvez toujours choisir « autre montant ».
Exemple chiffré au restaurant
Un plat affiché 20,00 $ dans un restaurant de Montréal, avec un pourboire de 18 % calculé avant taxes :
| Prix affiché | 20,00 $ |
|---|---|
| TPS 5 % | 1,00 $ |
| TVQ 9,975 % | 2,00 $ |
| Pourboire 18 % (sur 20,00 $) | 3,60 $ |
| Total payé | 26,60 $ |
Soit 33 % de plus que le prix du menu. En Alberta, le même repas reviendrait à 24,60 $ (TPS de 5 % seulement).
Intégrer tout cela à son budget
Pour un voyage, l’écart entre prix affichés et prix payés peut représenter plusieurs centaines d’euros. Notre calculateur de budget voyage ajoute automatiquement les taxes de la province choisie et le pourboire sur les repas.
Sources officielles
- Calculatrice des taux de TPS/TVH et de TVP (Agence du revenu du Canada)
- TPS/TVH pour les entreprises (Agence du revenu du Canada)
- Revenu Québec – Entreprises (Gouvernement du Québec)